Description
Gelatina Mágica Rellena de Crema Deliciosa y fcil Enjoy this simple recipe Creamy magical gelatin dessert A delightful treat
Ingredients
Scale
- 4 sobres de gelatina de diferentes sabores y colores (fresa, limón, uva, naranja, etc.)
- 4 tazas de agua hirviendo (1 taza por cada sobre de gelatina)
- 2 tazas de agua fría (1/2 taza por cada sobre de gelatina)
- 1 lata de leche condensada (397g)
- 1 lata de crema de leche (360g), refrigerada por al menos 2 horas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- Aceite vegetal o spray antiadherente para engrasar el molde
Instructions
- Prepara las gelatinas individuales: Disuelve cada sobre de gelatina en 1 taza de agua hirviendo. Revuelve hasta que esté completamente disuelta. Agrega 1/2 taza de agua fría y mezcla bien.
- Vierte en recipientes separados: Vierte cada gelatina en un recipiente diferente (pueden ser refractarios cuadrados o rectangulares). Asegúrate de que la capa de gelatina tenga aproximadamente 1-2 cm de grosor.
- Refrigera: Refrigera las gelatinas durante al menos 4 horas, o hasta que estén completamente firmes.
- Prepara el relleno cremoso: En un tazón, mezcla la leche condensada, la crema de leche (previamente refrigerada) y el extracto de vainilla (si lo usas). Bate con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté suave y homogénea.
- Corta la gelatina en cubos: Una vez que las gelatinas estén firmes, córtalas en cubos de aproximadamente 1-2 cm.
- Engrasa el molde: Engrasa ligeramente un molde para gelatina (o un tazón grande) con aceite vegetal o spray antiadherente.
- Arma la gelatina mágica: Mezcla suavemente los cubos de gelatina de diferentes colores en un tazón grande. Vierte los cubos de gelatina en el molde engrasado, distribuyéndolos de manera uniforme.
- Vierte el relleno cremoso: Vierte el relleno cremoso sobre los cubos de gelatina, asegurándote de que se distribuya por todos los espacios.
- Refrigera de nuevo: Refrigera la Gelatina Mágica durante al menos 4 horas, o preferiblemente toda la noche, para que el relleno cremoso se solidifique.
- Desmolda: Para desmoldar la gelatina, sumerge el fondo del molde en agua tibia durante unos segundos. Luego, invierte el molde sobre un plato para servir.
- Prep Time: 0 hours 30 minutes
- Cook Time: 0 hours 0 minutes
- Category: Postre
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Calories: 275
- Sugar: 30g
- Fat: 12.5g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 0g
- Protein: 6.5g